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2013.11の畑

2013.11.24

冬越し野菜の掘り上げ

  • タマネギ

  • ブロッコリー類 まだまだ収穫できそう

もう少し育てたい野菜

  • 春菊

2013.11.23

  • ゴボウの掘り上げ

  • キャベツ2個

  • ダイコン1/3 8本

  • タカナ 大株6株

  • チンゲンサイ,小松菜の若菜,一列づつ

  • 甘みカブはすべて収穫 大成功でした。柔らかくて香り高くて甘くて

  • チヂミなもすべて収穫 大成功でした。柔らかくて

  • 茎ブロッコリー 中心部を初めて収穫

2013.11.16

  • ダイコン1/3 収穫

  • 白菜2株収穫

  • キャベツ2株収穫

  • タカナ,チヂミ菜 半分ほど収穫

2013.11.09

  • 小松菜,チンゲンサイ,二十日ダイコン,コカブ,春菊

    • 10月に種まきした葉っぱもの。

    • 順調だが,生育遅し。今月末まで大きくなれないかも。

  • 甘みカブ

    • 大きいのは10cmくらいになっている。

    • 甘くて柔らかくて香りよくて,そのままかじっても美味しい。

  • チヂミ雪菜の逐次収穫

  • タカナはまだ成長している。まだ収穫せず。

  • ナバナは収穫を終える。

    • おひたし,辛子和えにする。

    • 茎の歯ごたえと柔らかさと旨み

  • なすの切り戻し

    • 花は咲いたが,このところの寒さでダメになった。

    • 来年はもっと早くに切り戻そう。

  • にんにく順調。

  • タマネギ順調。

  • ダイコン順調

    • 少しづつ収穫始める。

    • 凍らないようにワラをつかって土の中で保存するといいそうです。大家さんの奥さん談。

  • キャベツ類,虫食いがひどいが,育ちは順調。

    • 早生の一株を収穫。

    • 茹でて味噌マヨで。しゃきっとして美味しい。

  • 白菜収穫

    • 買った苗の分は収穫終わり。全部で4株でした。

    • 来年は一畝8株ぐらいがいいかな?

    • 種から育てた6株も順調だが,大きくなる前に畑が終わりそう

  • レタス順調

    • 外の葉を収穫。美味しい。
  • 春菊順調

    • まだ大株にならず。時期がおそかった。
  • ネギ順調

    • 少しづつ収穫。

    • 土寄せを終えて,新聞紙でくるんだ。

  • ゴボウ 掘り上げ中,苦戦。

    • ゴロンとして太いところでも,しゃきっとして美味しい。