2013.11.24
冬越し野菜の掘り上げ
タマネギ
ブロッコリー類 まだまだ収穫できそう
もう少し育てたい野菜
- 春菊
2013.11.23
ゴボウの掘り上げ
キャベツ2個
ダイコン1/3 ８本
タカナ 大株６株
チンゲンサイ，小松菜の若菜，一列づつ
甘みカブはすべて収穫 大成功でした。柔らかくて香り高くて甘くて
チヂミなもすべて収穫 大成功でした。柔らかくて
茎ブロッコリー 中心部を初めて収穫
2013.11.16
ダイコン1/3 収穫
白菜２株収穫
キャベツ２株収穫
タカナ，チヂミ菜 半分ほど収穫
2013.11.09
小松菜，チンゲンサイ，二十日ダイコン，コカブ，春菊
１０月に種まきした葉っぱもの。
順調だが，生育遅し。今月末まで大きくなれないかも。
甘みカブ
大きいのは10cmくらいになっている。
甘くて柔らかくて香りよくて，そのままかじっても美味しい。
チヂミ雪菜の逐次収穫
タカナはまだ成長している。まだ収穫せず。
ナバナは収穫を終える。
おひたし，辛子和えにする。
茎の歯ごたえと柔らかさと旨み
なすの切り戻し
花は咲いたが，このところの寒さでダメになった。
来年はもっと早くに切り戻そう。
にんにく順調。
タマネギ順調。
ダイコン順調
少しづつ収穫始める。
凍らないようにワラをつかって土の中で保存するといいそうです。大家さんの奥さん談。
キャベツ類，虫食いがひどいが，育ちは順調。
早生の一株を収穫。
茹でて味噌マヨで。しゃきっとして美味しい。
白菜収穫
買った苗の分は収穫終わり。全部で４株でした。
来年は一畝８株ぐらいがいいかな？
種から育てた６株も順調だが，大きくなる前に畑が終わりそう
レタス順調
- 外の葉を収穫。美味しい。
春菊順調
- まだ大株にならず。時期がおそかった。
ネギ順調
少しづつ収穫。
土寄せを終えて，新聞紙でくるんだ。
ゴボウ 掘り上げ中，苦戦。
- ゴロンとして太いところでも，しゃきっとして美味しい。
